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清明节吃一鲜那叫什么鱼啊

发表时间：2024-07-30 08:06:01 来源：网友投稿

长江刀鱼。

长江流域很多鱼，所说清明要吃什么鱼比较好。那就是刀鱼是非常适合在清明节用的。这种鱼在春季最为肥美，有鱼中贵族一说。

清明将至各种鱼要多吃，比草鱼刺少，鲫鱼营养，价格不贵，鲳鱼肉质紧实，全身只有脊椎一条大刺，没有小刺，完全不用担心扎嘴，并且鲳鱼属于海鱼，相比于淡水鱼，腥味更少。

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