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饼干碎是什么

发表时间:2024-07-30 19:40:28 来源:网友投稿

饼干碎是指将饼干研磨或压碎成小颗粒或粉末状的食材。

通常用于制作饼干饼底、饼干雪糕、饼干奶昔等甜点或点心。饼干碎具有浓郁的饼干香味和脆脆的口感,能够增加食物的口感层次和美味度。在烘焙或烹饪中,饼干碎也常用作装饰、混合或撒在食物表面,增加视觉吸引力。因其方便易用,越来越受到厨师和家庭烘焙爱好者的喜爱,成为烘焙食材中不可或缺的一部分。

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