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一斤羊排出成率多少

发表时间：2024-07-31 00:02:22 来源：网友投稿

一斤羊排最多出四两肉。

羊排上的肉比较少，可以烤羊排，红烧羊排，清炖羊排，我说一下红烧羊排的做法，羊排剁成小块洗干净，锅里广文清水，姜片，再放羊排，大火烧开，放料酒，二分钟后捞出备用，锅闪放少许油，放5至8块冰糖，点火熬到冰糖橙红色时，放入羊排翻炒上色，之后倒入开水，放葱姜料包料酒，中火煮半小时后放盐，也可放点自萝卜，大火收汁，出锅就好。

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