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酥油介绍

发表时间：2024-07-31 02:15:37 来源：网友投稿

酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。

酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。

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