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蔗糖水溶液导电吗

发表时间：2024-07-31 06:24:58 来源：网友投稿

蔗糖水解后的酸碱性,PH=7，呈中性，蔗糖不会发生电离，更不用谈会不会电离出自由离子了。

也就是说蔗糖分子不会在水的作用下产生离子。那么实质上是什么原因呢？蔗糖是非电解质不能导电，而水是电解质是可以导电的，那水是电解质可以导电的，那蔗糖水溶液的导电性值得探究。这句话是根据课本导电性实验自然引申出来的感性定义。化学中有不少定义是感性定义,在理解时一定要把握其内涵,象化合物分电解质和非电解质要知道本质区别是能否电离，能电离才能产生自由移动的离子，才有可能导电。水是弱电解质，一般蒸馏水情况下不考虑它的导电性如果不是“蒸馏”水或者纯水，那么就要考虑它的导电性。那么水就导电！比如说河水，那么就导电。蔗糖溶液里面的水是纯水，所以不考虑导电性！所以蔗糖溶液不导电！其实就像物理中的理想状态一样，化学也允许某些理想状态。“不考虑纯水的导电性”这个就是化学中的理想状态！所以在水溶液或熔化状态下能导电的化合物是电解质，这句话没有错！

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