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扇贝肉里面的黑东西能吃吗

发表时间:2024-07-31 10:53:52 来源:网友投稿

扇贝是很常见的一种海鲜食品,它的味道鲜美,营养价值高,深受人们的欢迎,很多人都喜欢吃扇贝。

那么扇贝肉上的黑东西能吃吗?扇贝肉上的黑色部分不可以吃。扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺,相当于动物的下水,即扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化系统和排泄系统中有即将排泄的废物、毒素、重金属或泥沙,是不能食用的。若误食可能会有异味或沙泥感,引起口腔不适。如果扇贝没有充分煮熟,这些物质进入人体后可能会感染致病菌,甚至出现恶心、腹泻腹痛等症状。一旦出现这种情况,建议立即去医院接受相关治疗或检查。

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