玉米发酵到什么程度算好
发表时间：2024-07-31 13:10:59
来源：网友投稿
1：把玉米粒用清水冲洗干净，把其表面泥土去除，然后放入大盆中，加入热水然后浸泡24-48个小时。
2:蒸熟或者煮熟，捏碎后里面没有白芯即可。确保玉米熟透，没有生的，开花最好：
3、倒出玉米，等摊凉至不烫手。拌酒曲拌完最好能把玉米压实一些：
4、发酵3-5天左右，最佳发酵温度在32-35度（密封发酵，留点排气孔）：
5、建议纯粮发酵3-5天后后再加钓鱼小药，蜂蜜曲酒等添加剂。发酵期间确保容器干净，不要接触油性，酸性，碱性物质。发酵好的窝料建议阴凉处密封保存，有条件的冷藏，时间长了多少会变质
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