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原浆酒和老酒的区别

发表时间：2024-08-16 09:53:53 来源：网友投稿

白酒生产车间生产的原酒，没有经过任何处理的白酒称为原浆酒。

基酒是白酒企业勾兑过程中使用的一个名称，也是原浆酒。勾兑酒是白酒企业把不同基酒掺和之后，使白酒香味物质协调的成品酒。新酒贮存期不到半年的原浆酒都可以称为新酒。老酒多数认为是贮存三年以上的白酒。年份酒与老酒相似，经过一段时间贮存勾兑的成品酒。

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