毛豆和黄豆是否是同一种
发表时间：2024-08-16 15:02:43
来源：网友投稿
1、毛豆和黄豆是同一种植物，当毛豆老了话就变成黄豆了。
2、毛豆是翠绿的，煮熟后可以直接吃，水分流失后就成了硬邦邦的黄豆。
3、黄豆的营养物质还是跟毛豆不一样的，多了蛋白质、不饱和脂肪酸等。
4、这两种豆子都很好吃，平时多吃点蔬菜对身体也好，就是要处理干净。
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