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油炸串串的时间和温度

发表时间：2024-08-16 16:26:37 来源：网友投稿

油温控制在80-120度即可。

炸串时使用的油温不宜过低或过高，以免影响食材的口感。炸串时需要热油下锅，炸5分钟左右即可。炸串的时间不宜过长，一面将食材炸糊，影响口感和美观。炸好的串捞出控油，放在盘中，撒上孜然粉、辣椒粉等佐料，食用即可。

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