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柴是什么味道

发表时间：2024-08-23 18:58:52 来源：网友投稿

要说柴的味道是最让人难以忘怀的味道，中山沙溪的荔枝柴可算其中之一。

由于当地盛产荔枝，自然就会有不少荔枝木柴出产，而以枯干的荔枝木作柴，是柴中的上品。由于荔枝木天生坚硬，燃烧起来温度极高，而且恒定，烟火更是微乎其微，加上经过其烧制后的食材浑身都会散发着一股浓郁的甜香，这股有如红茶般的香气，香到婉转艳丽，从内到外，通过食材逐渐渗透而出。

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