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烂酸梨是什么梨

发表时间：2024-08-24 17:36:15 来源：网友投稿

北戴河还有一种水果，当地人叫“酸梨”，可见其酸。

这种梨过去在东北很多，我小时候在老家吃的冻梨有的就是用它来冻的，因为皮上有许多麻点，俗称“花盖梨”，因为到处都是，所以当初并没有觉得有多好吃。现在这种梨已经不多见了，我们那次也是碰巧买到的，据说果农都去种那些甜腻腻的时髦品种了，这种树就逐渐被砍光了。酸梨是绝对登不上大雅之堂的，它的皮很厚很硬，必须削掉才能吃，里面的果肉很粗糙，但味道绝妙，极其的酸甜可口。酸梨稍放软一点吃尤其好，正所谓“烂酸梨”：等到皮变成黄褐色了，捏一下软囊囊的，里面的汁水正迫不及待地等着溢出来，等着你无限向往地把它吞到肚子里去。

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