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香满园适合做馒头的面粉

发表时间:2024-10-02 18:26:00 来源:网友投稿

| 香满园适合做馒头的面粉类型 |

香满园适合做馒头的面粉通常是中筋面粉。这种面粉的蛋白质含量适中,既不过于硬,也不过于软,适合做馒头时发酵和成型。中筋面粉的面团弹性好,易于揉捏,蒸出的馒头表面光滑,口感松软。选择中筋面粉时,应注意面粉的色泽、气味,应选择色泽白皙、无异味的产品。

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