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鲜羊奶煮完上面漂一层黄油咋回事

发表时间：2024-10-02 18:27:20 来源：网友投稿

煮鲜羊奶时上面漂着一层黄油是因为羊奶中含有较多的脂肪。羊奶的脂肪球比牛奶的小，但密度较大，所以在加热过程中，脂肪会浮到奶的表面，形成一层黄油。这是羊奶的一种天然特性，不影响其食用安全。

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