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黄豆豆面怎么做好吃

发表时间:2024-10-02 18:55:07 来源:网友投稿

黄豆豆面制作方法

准备食材:黄豆豆500克,面条适量,五花肉150克,青菜适量,葱、姜、蒜适量。

煮豆面:黄豆豆提前浸泡,煮至软熟备用。面条煮至七成熟捞出,过凉水备用。

炒肉:五花肉切片,用少量油炒至变色,加入葱、姜、蒜炒香。

加豆面:将煮熟的黄豆豆和面条加入炒锅中,快速翻炒均匀。

调味:加入生抽、老抽、盐、鸡精等调味料,炒匀。

炒青菜:最后加入洗净的青菜,快速炒至断生。

出锅:出锅前撒上葱花,即可享用。

这样制作的黄豆豆面既美味又营养,适合家庭日常食用。

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