黑龙江干豆皮怎么做
发表时间：2024-10-02 19:27:11
来源：网友投稿
黑龙江干豆皮制作方法
准备材料：干豆皮、猪肉、豆腐、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
干豆皮泡发：将干豆皮放入清水中泡软，捞出沥干。
调制酱汁：碗中加入生抽、老抽、盐、糖、料酒和水淀粉，搅拌均匀备用。
切配食材：猪肉切丝，豆腐切块，青椒切丝，葱姜蒜切末。
炒制食材：锅中加油，先炒香葱姜蒜末，再加入肉丝翻炒至变色，加入青椒丝和豆腐块继续翻炒。
倒入豆皮：将泡软的豆皮铺在食材上，加入调好的酱汁。
收汁出锅：小火炖煮至豆皮吸收汤汁，汁液收紧，即可出锅。
这样一道美味的黑龙江干豆皮就完成了！
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