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宁夏清真八大碗扒羊肉做法

发表时间：2024-10-02 23:44:17 来源：网友投稿

宁夏清真八大碗扒羊肉做法：先将羊肉切块焯水去血沫，捞出备用。锅中加水放入羊肉、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖至熟烂。捞出羊肉放入碗中，将炖羊肉的原汤过滤后倒入碗中，加入辣椒油、酱油、花椒粉等调料拌匀。将炖羊肉的原汤倒入锅中，加入适量的盐、鸡精调味，烧开后浇在碗中即可。

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