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什么月烘焙

发表时间：2024-10-03 06:46:54 来源：网友投稿

烘焙最佳月份为春秋两季。春季气温适中，湿度较低，有利于面团发酵和烘焙；秋季天气干燥，烘焙效果佳，且不易发霉。夏季高温潮湿，面粉易变质，影响烘焙品质；冬季气温过低，面团发酵速度慢，烘焙效果不佳。所以春秋两季为烘焙的理想季节。

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