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鲜奶加热的正确方法

发表时间:2024-10-03 14:14:35 来源:网友投稿

鲜奶加热时首先将奶倒入耐热容器。用中火加热不断搅拌,避免局部过热造成烧焦。当奶温升至约60度时,关火,继续搅拌至室温。这样加热既保证了营养,又避免了高温破坏奶中的营养成分。

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