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湖南十大特色口味菜

发表时间：2024-10-03 15:13:01 来源：网友投稿

湖南特色口味菜包括剁椒鱼头、辣椒炒肉、干锅牛蛙、皮蛋拌豆腐、口味蛇、椒麻鸡、口水鸡、辣椒炒鸡杂、酸辣粉、麻辣烫。这些菜肴以辣为主，口味独特，其中剁椒鱼头和辣椒炒肉尤为著名。剁椒鱼头以鱼头配以剁椒和蒜蓉，口感鲜美；辣椒炒肉则选用湘菜特有的辣椒和肉，辣而不燥。

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