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广东龙凤汤的正确做法

发表时间:2024-10-04 02:36:34 来源:网友投稿

广东龙凤汤又名双宝汤,主要由母鸡和鹌鹑熬制。做法如下:先将母鸡宰杀去毛,鹌鹑去内脏,焯水后洗净。将两者放入锅中,加入姜片、料酒,加水煮沸后转小火慢炖。待鸡肉熟透加入适量的盐调味,即可食用。此汤营养丰富,味道鲜美。

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