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小米紫薯粥怎么煮才不变绿色

发表时间:2024-10-04 08:39:55 来源:网友投稿

煮小米紫薯粥时,先将小米洗净泡水半小时,紫薯去皮切小块。将小米和紫薯一起放入锅里,加入适量水。开大火煮沸后转小火慢炖,期间用勺子不断搅拌,防止粘锅。待小米煮至开花,紫薯熟软,粥体浓稠时即可。全程保持小火,避免水开得太大,这样煮出的粥不会变绿。

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