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椰菜是什么菜

发表时间：2024-10-04 14:54:41 来源：网友投稿

椰菜又称甘蓝或包心菜，是一种常见的蔬菜。它属于十字花科植物，叶子厚实，呈圆形或椭圆形，中心部分常形成紧实的球状。椰菜富含维生素和矿物质，营养丰富。它既可生食也可烹饪，如炒、煮、炖等。在中国椰菜广泛用于各种菜肴，深受人们喜爱。

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