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饼干是碱性还是酸性

发表时间：2024-10-04 15:44:39 来源：网友投稿

饼干是碱性的。这是因为饼干在制作过程中会加入碳酸钠等碱性物质，这些物质使得饼干呈现出碱性。饼干中含有的油脂和糖分在体内代谢后，也会产生碱性物质。所以饼干在口感和化学性质上都属于碱性食品。

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