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鸡翅需要焯水吗

发表时间：2024-10-04 16:26:00 来源：网友投稿

鸡翅需要焯水。这是因为鸡翅表面可能残留有杂质和血水，焯水可以去除这些杂质，使鸡翅更加干净，口感更佳。焯水时将鸡翅放入沸水中，煮至表面变色后捞出，用清水冲洗干净即可。这样做可以让鸡翅在烹饪过程中更加美味。

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