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青菱角怎么吃

发表时间:2024-10-04 16:50:31 来源:网友投稿

青菱角又称菱角,是一种水生植物果实。食用方法简单:

清洗:将青菱角浸泡在水中,搓洗去泥沙。

切开:用刀从菱角一端切开,取出菱肉。

蒸煮:将菱肉放入蒸锅中,蒸至熟透。

剥皮:待菱肉冷却后,用手剥去菱角皮。

食用:可直接食用,也可加盐、糖等调味。

青菱角口感脆嫩,可生食、炒食或煮汤。

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