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粥是碱性还是酸性

发表时间：2024-10-04 16:51:06 来源：网友投稿

粥是碱性食物。因为粥主要由谷物制成，谷物中含有丰富的矿物质，如钙、镁等，这些矿物质在人体内代谢后会产生碱性物质。所以粥进入人体后，通过代谢过程，最终产物偏碱性。当然不同食材制成的粥，其酸碱度也会有所差异。

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