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跷脚牛肉汤是什么

发表时间：2024-10-04 17:11:40 来源：网友投稿

跷脚牛肉汤是一种源自四川的传统美食。它以牛肉为主料，辅以多种香料和草药熬制而成。牛肉炖煮至肉质鲜嫩，汤色清澈。汤中常加入豆腐、土豆、粉条等配料，味道鲜美，营养丰富。这种汤以其独特的口感和香气受到许多人的喜爱。跷脚牛肉汤不仅美味，还有一定的滋补功效，适合各年龄段的人食用。

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