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糖醋蒜的配方比例

发表时间：2024-10-04 17:28:44 来源：网友投稿

糖醋蒜的配方比例大致为：大蒜500克，白糖150克，白醋150克，食盐5克，辣椒适量。先将大蒜洗净去皮，切成条状。锅中加水放入大蒜条和食盐，煮沸后转小火煮5分钟。捞出大蒜条放入碗中，加入白糖、白醋和辣椒，搅拌均匀。最后将混合好的蒜条放入密封容器中，浸泡24小时即可。注意蒜条不宜煮得过软，否则口感不佳。

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