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omasake是什么料理

发表时间：2024-10-04 17:57:20 来源：网友投稿

omasake是一种日本料理，主要指的是使用发酵的大麦和米制成的酒曲来制作的一种酱汁。这种酱汁通常用来腌制或煮制肉类、鱼类和蔬菜等食材。omasake酱汁味道鲜美，酸甜适中，带有独特的麦香味。它是日本料理中常用的调味品之一，尤其在制作寿司、天妇罗等传统日式料理时不可或缺。简单来说omasake是一种发酵的酱汁，用于增添日式菜肴的风味。

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