玉子烧不就是鸡蛋饼吗
发表时间:2024-10-04 18:13:00
来源:网友投稿
玉子烧和鸡蛋饼虽相似,但并非同一食物。玉子烧是日本料理,以鸡蛋液为原料,经过煎制后形成类似蛋糕的口感,内含各种配料如蔬菜、肉类等。而鸡蛋饼则更接近中式煎饼,通常只以鸡蛋为主,口感较松脆。两者制作方法和口感都有所不同。
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