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蒸龙虾是冷水蒸还是热水蒸

发表时间：2024-10-05 17:34:02 来源：网友投稿

蒸龙虾一般用热水蒸。先将龙虾清洗干净，放入蒸锅中，加足量热水，水开后蒸5-8分钟。热水能迅速加热龙虾，使其肉质鲜嫩，保持龙虾的原汁原味。冷水蒸会使龙虾肉质变硬，口感不佳。

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