南方旳豆腐花做法
发表时间：2024-10-05 19:14:25
来源：网友投稿
南方豆腐花做法简单：
准备黄豆泡发4-6小时，搅拌成豆浆。
锅中加水烧开，加入豆浆，煮5分钟。
加入石膏粉搅拌均匀，煮1分钟。
盛出豆浆加入凝固剂（如葡萄糖酸内酯），搅拌均匀，静置15分钟。
倒入碗中加入红糖或白糖即可食用。
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