求京都骨做法
发表时间:2024-10-06 01:35:41
来源:网友投稿
京都骨做法:首先将猪骨洗净焯水去血沫,捞出备用。锅中加水放入焯好的猪骨,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火慢炖。待猪骨炖至软烂,捞出备用。另起锅炒香葱段、姜片,加入适量酱油、料酒、白糖、盐,再加入适量水,放入炖好的猪骨,小火炖至收汁。最后撒上葱花、香菜即可。
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