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如何炖沙丁鱼

发表时间:2024-10-06 02:53:22 来源:网友投稿

炖沙丁鱼:

将沙丁鱼去鳞、去内脏、洗净,用料酒、姜片腌制10分钟。

热锅倒油下姜丝、葱段爆香。

放入沙丁鱼煎至两面微黄。

倒入适量水加入料酒、生抽、盐、糖,大火烧开后转小火炖10分钟。

待汤汁浓稠撒入葱花,出锅即可。

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