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如何腌杏子

发表时间：2024-10-06 05:07:16 来源：网友投稿

腌杏子方法如下：将杏子洗净，沥干水分，用刀在杏子上划几道口子。准备适量盐和白酒，将盐撒在杏子上，轻轻揉匀，使其均匀吸收盐分。将杏子放入容器中，倒入白酒没过杏子，封好盖子，放置阴凉处腌制1-2周。腌制期间每隔几天轻轻摇晃容器，使杏子充分吸收白酒。腌制完成后取出杏子，沥干白酒，即可食用。

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