蔓莓蛋挞怎么做
发表时间：2024-10-06 13:17:46
来源：网友投稿
蔓莓蛋挞的制作方法如下：
准备材料：蛋挞皮10个、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、牛奶200毫升、白糖30克、黄油50克、香草精几滴。
预热烤箱至180摄氏度。
黄油切成小块，放入锅中，小火煮至融化，倒入牛奶中，搅拌均匀。
鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，加入香草精。
将牛奶和鸡蛋液倒入碗中，再次搅拌均匀。
将蔓越莓干放入蛋挞皮中，倒入调好的蛋挞液，8分满即可。
将蛋挞放入预热好的烤箱中，烘烤15分钟，取出后晾凉。
等蛋挞冷却后，放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。
吃时可以搭配一些果酱或蜂蜜，增加风味。
这样一道美味的蔓莓蛋挞就做好了。你可以根据自己的口味，调整蔓越莓干和糖的用量。祝你做菜愉快！
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