柚子泡冰糖怎么做
发表时间：2024-10-06 17:45:36
来源：网友投稿
柚子泡冰糖的做法如下：
首先将柚子洗净，用刀将柚子皮切成薄片，去除里面的白色部分，只留下柚子肉。
将柚子肉切成小块，放入一个干净的玻璃罐中。
然后将冰糖放入锅中，加入适量的水，用中火将冰糖熬化成糖浆。
待糖浆冷却后，倒入装有柚子肉的玻璃罐中，使柚子肉完全浸泡在糖浆中。
盖好玻璃罐的盖子，放入冰箱中冷藏保存。
每天摇动玻璃罐，使柚子肉和糖浆充分混合。
经过一周左右的冷藏，柚子肉就会变得软糯，这时候就可以取出食用了。
这种柚子泡冰糖不仅美味，还有润肺止咳的功效，非常适合在干燥的天气中食用。
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