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银耳和虾能一起吃吗

发表时间：2024-10-06 20:32:12 来源：网友投稿

银耳和虾是可以一起食用的。银耳又称白木耳，性平味甘，具有滋阴润肺、养胃生津的功效；而虾性温，富含蛋白质、矿物质等营养素，两者搭配食用，既能补充营养，又能发挥各自的功效。在烹饪过程中，银耳需要提前泡发，虾则需去除虾线，以免影响口感。银耳与虾的搭配，口感鲜美，营养丰富，适合大多数人食用。但是对于某些特定体质的人群，如患有过敏性疾病、皮肤病等，应谨慎食用。

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