巧克力核桃卷的做法
发表时间:2024-10-06 21:13:39
来源:网友投稿
巧克力核桃卷的做法如下:先将核桃仁烤香,切碎备用。将无盐黄油室温软化,加入细砂糖打发至体积膨胀。分次加入鸡蛋液,每次加入后搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻拌均匀。加入切碎的核桃仁,拌匀。取一小块面糊,包裹核桃仁,搓成小圆球,放入烤盘,轻轻压扁。预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤10-15分钟至表面金黄。取出后待稍微冷却,放入冰箱冷藏至凝固。取出后淋上融化的巧克力,用牙签划出花纹,再次放入冰箱冷藏至巧克力凝固即可。
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