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柿子可以和海鲜一起吃吗

发表时间:2024-10-07 02:50:35 来源:网友投稿

柿子中含有丰富的鞣酸,而海鲜中含有较多的钙、铁、锌等矿物质。当柿子中的鞣酸与海鲜中的矿物质相遇,容易形成不易溶解的沉淀,这些沉淀物可能会刺激胃肠道,引起不适。所以不建议柿子与海鲜同时食用。为了健康最好在食用柿子后隔一段时间再吃海鲜,或者先吃海鲜后吃柿子,避免两者直接接触。

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