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底物浓度如何影响酶活性

发表时间：2024-10-07 13:34:40 来源：网友投稿

底物浓度对酶活性有显著影响。在低底物浓度时，随着底物浓度的增加，酶活性逐渐提高，因为底物分子有更多机会与酶结合。但是当底物浓度继续增加至一定水平时，酶活性达到最大值，此时酶已饱和，即酶的活性位点已被底物占据。若底物浓度继续增加，酶活性将不再提高。过高底物浓度可能导致底物分子过多地占据酶的活性位点，从而抑制酶的活性。所以底物浓度对酶活性具有重要作用，但其影响并非线性，而是存在饱和现象。

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