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小黄鱼为什么又叫梅鱼

发表时间：2024-10-08 04:25:08 来源：网友投稿

小黄鱼之所以被称作梅鱼，主要是因为它的肉质细嫩、味道鲜美，与梅子酸酸甜甜的味道相似。梅子在中国饮食文化中有着悠久的传统，常用来比喻美味可口的食物。小黄鱼的鱼鳞呈金黄色，鱼肉洁白如雪，外观与梅子的颜色相近，所以得名“梅鱼”。小黄鱼的口感也与梅子相似，入口即化，使得它在中国沿海地区广受欢迎。所以人们便将这种美味的鱼称为“梅鱼”。简单来说小黄鱼因其外观和口感与梅子相似，所以被赋予了“梅鱼”的美誉。

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