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头孢和螃蟹能同时吃吗

发表时间：2024-10-08 06:59:22 来源：网友投稿

头孢类药物与螃蟹同时食用可能存在风险。头孢类抗生素会抑制人体内的乙醛脱氢酶活性，而螃蟹含有较多的组胺物质。当头孢类药物与螃蟹同食，乙醛脱氢酶活性降低，可能导致组胺物质在体内积累，从而引起过敏反应，出现面部潮红、头痛、心慌等症状。有报道称头孢与螃蟹同食可能导致中毒。所以为了安全起见，建议在服用头孢类药物期间避免食用螃蟹。

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