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四季豆是豆角吗

发表时间：2024-10-08 18:33:57 来源：网友投稿

四季豆又称豆角，是我国常见的蔬菜之一。四季豆属于豆科植物，其果实呈长条形，颜色多样，有绿色、紫色、白色等。四季豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。在烹饪过程中，四季豆可以炒、炖、蒸等多种方式食用，口感鲜美，深受人们喜爱。豆角和四季豆虽然名字相似，但实际上四季豆是豆角的别称，两者是同一类蔬菜。四季豆在我国各地均有种植，是人们餐桌上的常客。

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