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肉末臊子怎么保存

发表时间：2024-10-09 00:22:27 来源：网友投稿

肉末臊子保存方法如下：首先将肉末臊子放入干净的容器中，然后倒入适量的食用油，使肉末表面覆盖一层油，这样可以防止氧化变质。接着将容器密封好，放入冰箱中冷藏保存，一般可保存3-5天。如需长期保存，可将肉末臊子分装成小份，每份用保鲜膜封好，放入冷冻层，冷冻保存可达一个月。解冻时将肉末臊子从冷冻层取出，放入冷藏室慢慢解冻，解冻后的肉末臊子口感和风味基本不变。在保存过程中，注意容器要干净无水，以免细菌滋生。

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