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豆油过期了还能吃吗

发表时间：2024-10-09 08:01:20 来源：网友投稿

豆油过期后不建议继续食用。过期的豆油可能因为氧化产生了有害物质，如醛、酮等，这些物质对人体健康有潜在风险。虽然短期内可能不会引起明显不适，但长期食用可能对肝脏和心血管系统造成损害。所以为了安全起见，应避免食用过期豆油，及时更换新鲜食用油。在购买时注意查看生产日期和保质期，确保食品安全。

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