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如何炖鲤鱼汤

发表时间：2024-10-09 11:38:45 来源：网友投稿

炖鲤鱼汤是一道美味营养的菜肴，以下是具体做法：首先将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，切块；生姜切片，葱切段。锅中加水放入葱段、姜片，将鲤鱼块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮。待汤色变白放入适量盐、鸡精调味，继续炖煮5-10分钟。最后撒上葱花、香菜即可。炖煮过程中注意保持小火，让鱼肉充分吸收汤汁精华。这样炖出的鲤鱼汤鲜香浓郁，营养丰富。

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