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食堂费用如何计算

发表时间:2024-10-09 11:59:06 来源:网友投稿

食堂费用计算通常包括食材成本、人工成本、水电费等。首先根据菜单和食材价格,估算每份餐的成本;其次计算每天的用餐人数和餐次;然后将每份餐的成本乘以人数和餐次,得到一天的食材成本;再加上人工成本、水电费等其他费用,最后除以天数,得出平均每天的食堂费用。例如如果每份套餐成本为15元,每天供应三餐,用餐人数为500人,人工水电等费用为5000元,则日食堂费用为(15元/份 × 3份/人 × 500人)+ 5000元 = 23250元。

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