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新鲜牛肉丝怎样烧

发表时间：2024-10-09 15:22:29 来源：网友投稿

新鲜牛肉丝烧制方法如下：首先将牛肉丝用料酒、生抽、盐腌制10分钟；然后热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香，再加入腌制好的牛肉丝翻炒至变色；接着加入适量的老抽调色，加入青椒丝继续翻炒；最后加入适量的生抽、盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，青椒丝的清爽口感与牛肉丝的鲜美相得益彰。

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